quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Pão fofinho recheado 

Receita:

Cerca de1 kg de farinha de trigo
1 xícara de açucar
10g de fermento seco
2 xícaras de leite, 1/2 xícara de óleo
1 gema para pincelar, 1 pitada de sal
2 ovos
opcional orégano

Modo de fazer:

Em uma vasilha acrescente os ingredientes secos(+ ou - 700g defarinha)mexa com a colher de pau e acrescente o restante dos ingredientes,quando ficar dificil de mexer é o momento de por a massa sobre á mesa e sovar neste momento a massa vai precisar de mais farinha acrescente com cuidado para a massa não ficar dura..o meu pão foi quase 1 kg.

quando a massa eesteiver desgrudando das mãos e você fundar o dedo na massa e a nassa subir é sinal de dixar a massa descansar por aproximadamente 30 minutos ou dobrar de volume.

Divida a massa em três partes, abra com o rolo recheie o seu pão coloque os seus pães em uma foram untada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos aou até dourar no forno à 200 graus e BOM APETITE !!!!!!!!