Bolo Pão de Queijo (Petter)

Ingrediente

1 xícara (chá) de leite
-1 xícara (chá) de óleo vegetal
-3 ovos
-3 xícaras (chá) de polvilho azedo
-1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
-300g de mussarela em fatias e picadas
-2 colheres (sopa) de fermento em pó
-1 pitada de sal

Modo Fazer

Coloque o leite e o óleo em uma vasilha funda. Quebre os ovos, um
a um, batendo-os ligeiramente e acrescente-os à vasilha. Bata
levemente e junte o polvilho, misturando bem. Junte o parmesão, a
mussarela e o sal e mexa bem.
Acrescente o feremnto em pó e mexa bem. Passe e massa para uma
forma de buraco, sem untar, e leve ao forno por 40 minutos ou até
que se forme uma crosta. Desenfome depois de morno e sirva com
café.